Principessa’s magische Rezeptideen

Pizza und Brötchen

Brötchen und Pizzagenuss

Für 6 zauberhaft leckere Brötchen oder ein Blech Pizza wird benötigt:
300 g Backmagie,
230ml lauwarmes Wasser,
1 Päckchen Trockenhefe,
1 EL Olivenöl,
je 1 TL Salz und Zucker

Die Zauberschritte zum Genuss:
  1. Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen.
  2. Alle Zutaten ca. 5 Min. zu einem glatten Teig verkneten und den Teig zugedeckt an einem warmen Ort das Volumen verdoppeln lassen (ca. 45 Min.).
  3. Nach der Gehzeit, ganz nach Wunsch, Prinzessinnenbrötchen daraus formen oder auch auf einem leicht gefetteten Blech ausbreiten und als leckeren Pizzaboden vernaschen.
  4. Je nach Verwendung, im vorgeheizten Ofen bei 200° C Umluft für ca. 25 – 30 Min. backen.